四川凉山彝族自治州盐源县渭城镇钟鼓楼村贫困户肖建一大早就在自家花园里忙碌着，手黑，脸红。放眼望去，枝头结满了红色的果实。几天后，这些精心培育的燕园苹果将“搭上”乡村振兴列车，覆盖2000多公里，到达浙江宁波的消费者手中。盐源地处高原，地形和气候适宜种植苹果。然而，你种的是什么，并不意味着你就能长得好、卖得好。肖建家有12公顷的果园。山很深，开车需要半天时间，很难卖。上门推销水果赚的钱就是家里一年的收入。 “水果的个头和品质都不稳定，价格又被打压，所以大家都没有想法。”萧剑想起来了。苹果是主要产品之一盐源产业虽有优势，但发展潜力有待挖掘。 2021年，在新一轮东西部合作中，宁波鄞州区开始对口帮扶燕园，每年投入合作资金6000万元，支持工业等产业发展。推动巩固扩大脱贫成果与乡村振兴有效衔接，资金如何投入？主要应用在哪些领域？答案就在“投资账户”项目中。 ——投资3690万元建设达标质量工业园区。可储藏苹果1000吨，年产值1000万元以上。 “果实采完之后，就全部送到这里来了。”顺着萧剑手指的方向，映入眼帘的是一座现代化的厂房，里面有车间、冷库、分拣线。 “该村是苹果主产区，错峰生产时间担任盐源县副县长的宁波市干部庄奇认为，现代工业园区建设有利于产业发展，东西部合作要以产业建设为主，利用社会资本。社会资本从哪里来？在凉山州东西部宁波市的帮助下，2023年，一家浙江企业看好工业园区的发展前景。燕园苹果产业在钟鼓楼村建苹果产业园“以前，苹果没有经过筛选，无法运往东部的大型超市，也卖不出高价。 “所以我们引进了果蔬分选线，对苹果按照规格进行分选。”该公司负责人严涛表示，筛选可以防止不良水果进入市场。合作机制，公司投资2000万元建设工厂和分拣线；合作资金投资300万元，建设可储存1000吨苹果的冷库。除了打理自家花园外，肖建还在工业园区打工，年收入2万多元。去年，他的苹果在工业园区销售，每斤比市场收购价高出50多分钱。一座苹果产业园带动周边80余名村民就业，人均年增收3万多元，园区年产值1000万元以上。上周刚刚建成的苹果产业园二期工程包括两套标准厂房和一条果蔬单通道分拣线，投资1390万元，其中东西部协作基金990万元。 “来自全国各地的苹果“可以检测县城，可以挂溯源认证标志。”渭城镇党委副书记邱玉军说。——投资200万元酿酒，拓展链条，带动250户果农增收20%以上。推开车间大门，一股温暖湿润的气味夹杂着酒香扑鼻而来。数百个陶罐整齐摆放，存放着的酒糟继续发酵。“一批批苹果酒刚刚推出。 “得益于宁波的技术支持，盐源苹果的产业链得到了延伸。”在盐源县现代农业电商产业园，酒业负责人青世发感慨。除了鲜榨果蔬外，由于缺乏技术和人才，盐源苹果大部分仅作为粗榨汁加工的原料。全县每年约有10万吨中小果品被浪费。如何增加产量？苹果的价值？ 2021年，宁波宁展项目管理集团有限公司来到盐源提供生物发酵技术，盐源提供厂房和原料，共同生产葡萄酒。从项目签约到酒成功生产仅用了51天。如果没有空间，就利用闲置的厂房；若资金短缺，东西合作基金投资200万元购买分选、蒸馏、灌装等设备；如果人才短缺，宁展公司派专家到技术指导和培训工人。如今，苹果酒项目每年消耗苹果17万公斤，年产值5至600万元，直接为250多名果农增收20%以上。青十发算了一笔账：“1公斤苹果基酒的价格是苹果售价的120倍，给果农带来了实实在在的收入。”除了苹果Wi另外，宁波君豪农业科技有限公司还在盐源县成立了合资公司，基于国家生物技术平台的发酵技术，将小而有缺陷的水果转化为高附加值的苹果饲料。 2024年，公司产值将突破2000万元。盐源县乡村产业振兴正在兴起，苹果生产、加工、销售初步形成。通过增加和强化链条，局部造血能力不断增强。 ——每年文化节投入超过100万元，燕园苹果综合产值超过33亿元。如果你种植苹果，你仍然可以出售它们。盐源苹果是如何走遍山海的？每年11月，宁波盐源苹果文化节人头攒动，市民互相下单。一份盐源农业特产销售代理协议，一家物流公司现场还将签署海恩合作协议和旅游战略合作协议。盐源县商务局相关负责人表示，东西部合作社资金每年投入该项目超过100万元，“破圈”效果明显。质量更有保证，信誉越来越强。燕园苹果进驻宁波超市，开设专柜。盐源县与宁波数十家商贸企业达成线下合作协议，通过工会、行业协会认购等方式带动苹果销售。 “燕园的苹果很好，但人们不知道我们对质量的控制做得很好。如果消费者有机会尝到，他们就会下订单。”庄琪说。 2024年，燕园苹果消费救助金额将突破7000万元。同时，盐源县依托永（宁波）、梁（梁山）开行“永梁”乡村振兴专列，完善公路、铁路、航空干线物流，打通物流、仓储、冷链等环节，促进降本增效，让更多东部市场苹果上市。截至2024年底，盐源苹果种植面积43万公顷，产量超过70万吨，综合产值超过33亿元。依托“山之资源”，发挥“海之益”，红苹果成为山里人的“黄金果”。